過年年菜不只要好吃,還要兼顧新年吉祥寓意!

這些新年必備食材,讓全家吃得好運加倍、健康滿分!

 

年夜飯吃哪些?營養師這樣說


🐟 魚:年年有餘


象徵:

富足和餘裕,一整條魚是年夜飯的必備菜色!

營養價值:

Omega-3:有益心血管健康
蛋白質:修復組織、提高肌力
烹調建議:

清蒸或紅燒,減少熱量並保留優質蛋白質更健康唷!

 

🦐 蝦:健康長壽


象徵:

蝦子彎曲的身體象徵長壽,寓意健康長久。

營養價值:
低脂高蛋白:熱量負擔少,優質蛋白好選擇
鋅:提升免疫力,有助男性生理機能

烹調建議:

清蒸或川燙簡單呈現原味,可以搭配蒜蓉醬增加風味。

 

🍊 橘子:大吉大利

象徵:

橘子與「吉」發音相近,代表吉祥如意!

營養價值:

維生素C:有助抗氧化、增強免疫力。

烹調建議:

做為飯後水果清甜解膩!

 

🌿 長年菜:健康長壽


象徵:

長壽與「苦盡甘來」的新年祝福!
營養價值:

膳食纖維:促進腸胃蠕動,減少新年油膩負擔

烹調建議:

川燙保留清爽口感,長年菜長長的外型也象徵長壽!

 

 

💡 優品生醫祝福大家新年快樂,蛇年行大運
🎊春節期間與家人共享幸福又健康年夜飯! 🎊