魚油怎麼選? EPA&DHA 到底該選誰？3分鐘帶你釐清！

魚油怎麼選?EPA&DHA 到底該選誰？3分鐘帶你釐清！

魚油是全球最受歡迎的保健食品之一，主要提供人體必需的 Omega-3 脂肪酸——最常見的成分有EPA（Eicosapentaenoic acid）與 DHA（Docosahexaenoic acid）。
但很多人站在保健品貨架前，看著瓶身標示的 EPA 和 DHA 含量，還是滿頭問號：

「EPA 跟 DHA 有什麼不同？」
「孕婦要吃哪種魚油？」
「我只是上班族，也需要補充魚油嗎？」

目錄

1. 魚油是什麼？EPA與DHA的功效與適合族群
    

2. 魚油的每日建議攝取量與安全性
    

3. 如何挑選適合的魚油？
    

4. 常見魚油疑問Q&A
    

5. 營養師總結與魚油推薦

魚油是什麼？EPA與DHA的來源與差異

魚油主要取自深海魚類（如鯖魚、鯡魚、鮭魚、鯷魚等）的脂肪，富含 Omega-3 脂肪酸
在 Omega-3 中，EPA 與 DHA 是最受關注的兩大明星成分：

✅ 如果你是以下族群，你可能比較需要DHA

DHA對於嬰幼兒的健康與學習力發展來說非常重要，以下族群可以優先考慮補充DHA：

• 成長學習中的學童

• 懷孕期或哺乳中的媽媽

✅  如果你是以下族群，你可能比較需要EPA

EPA對於新陳代謝、正向穩定以及高壓應對有重要影響，以下族群可以優先考慮補充EPA：

• 在意新陳代謝的外食族

• 活動不舒適的久坐上班族

• 負能量超載的高壓族

• 時常分心的學習族

魚油的每日建議攝取量與安全性
 

每日建議攝取量

• 世界衛生組織 (WHO)： 建議每日300-500毫克。

• 美國心臟學會(AHA)：建議每日650-1000毫克

• 台灣衛福部食藥署：建議每日總量於2公克以內

魚油小提醒

• 孕婦及特殊體質者建議於補充前諮詢醫師專業建議

• 服用抗凝血劑患者不建議補充，如需補充請先諮詢醫師專業建議

如何挑選適合的魚油？

當你釐清自己需要的魚油種類後，在挑選產品時，還可以留意兩個進階指標，讓你選到最適合的保健產品：

1.看濃度： 

營養師建議選擇高濃度的魚油，幫助你在有限的補充劑量內，最大化補充自己需要的營養素。

若你需要的是EPA魚油，建議選擇使用高端層析技術的高純度EPA魚油，經過實際檢驗EPA濃度可高達97.55%，更有效率精準補充需求。

2.看型態：

EE Form為酯化型魚油，在腸道內皮細胞被分解，可緩慢釋放並維持穩定的omega 3濃度

rTG Form為三酸甘油脂型，在腸道內經脂肪分解酵素分解，短時間吸收速度較快

TG Form和EE Form之最終吸收率極為相近。

但若您需要的是EPA魚油，建議選擇EE型態。

原因是，目前國際上EPA相關的大型臨床研究以及國際知名藥品，採用的皆是「EE型態」的EPA魚油。擁有龐大豐富得科學實證，EE型態的EPA魚油在功效及安全性皆更有保障。

常見魚油疑問 Q&A

Q1：魚油什麼時候吃最好？
建議與餐同時食用（特別是含油脂的餐），可提升吸收率。

Q2：懷孕期間可以吃魚油嗎？
可以，但應選擇無汞、無重金屬污染的 DHA 型魚油，並遵循醫師建議劑量。

Q3：吃魚油會不會變胖？
不會。魚油的熱量來自健康脂肪，正常劑量攝取不會造成體重增加。

Q4：素食者可以補充Omega-3嗎？
可以選擇來自海藻萃取的 藻油，含有 DHA（部分產品也含 EPA）。

Q5：魚油和魚肝油的差別是什麼？
魚油提供 Omega-3（EPA、DHA）；魚肝油則含維生素A與D，功能與用途不同。

營養師總結與魚油推薦

魚油對健康的益處非常廣泛，但「選對」比「吃多」更重要。

• 需要學習力發展 → 選 DHA 為主的魚油
   

• 在意新陳代謝與高壓控管 → 選 EPA 為主的魚油
   

• 沒有特殊需求，想日常保養 → 選 EPA+DHA 綜合型魚油
   

營養師小叮嚀：

購買前務必檢查濃度、型態、來源與檢驗報告，確保品質與安全性。
如果你正好在找精準高濃度、品質純淨穩定的EPA魚油，可以參考我們的95%極上之萃。

95%極上之萃 採用MIT獨家高端層析技術，有效提高EPA濃度及純度。

經實際檢驗EPA濃度高達97.55%，一天2顆輕鬆補充1200毫克以上EPA

這些族群特別適合補充高濃度EPA

在意新陳代謝的保健族

每天久站久坐的貼布族

時常低落焦慮的高壓族

高強度訓練的運動族

整天依賴3C的商務族

時常分心的學生族

📌 延伸閱讀：

• 久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳

• 麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎?

   

立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：

FB 優品生醫

LINE@官方帳號