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營養師跟你說

2025-07-23

營養師破解三大補鐵迷思，找回紅潤好氣色！

你是不是也常常覺得精神不濟、動不動就打哈欠？或是蹲下站起來，眼前就一陣天旋地轉？😵‍💫很多人第一直覺是：「我是不是缺鐵了？」在急著補充之前，讓我們先從更科學的角度了解自己吧！💡【健康檢查小提醒：用數據看是否缺鐵】「疲勞」的原因很多，不一定就是缺鐵。最直接的方式，就是透過定期的健康檢查來了解自己的身體狀況。在健檢報告的血液常規檢查中，你可以特別留意幾個與紅血球相關的數值：血紅素 (Hb): 關鍵指標，代表血液輸送氧氣的能力。血球容積比 (HCT): 指紅血球在血液中所佔的體積百分比。平均紅血球體積 (MCV): 可以幫助判斷紅血球的「大小」，可幫助釐清不同貧血類型的線索之一。溫馨提醒：這些數值能幫助醫生做更全面的評估，記得要與您的醫師或健檢中心的專業人員討論，別自己當醫生判讀喔！若確定自己有貧血的狀況，或是擔心日常鐵質流失想補鐵，先一起破解這些常見迷思! 🤔 迷思一：只要多吃紅肉，鐵質就一定夠？答對50%！牛肉、豬肝等紅肉確實是鐵質的優質來源，但現代人飲食不均，或有時因為特殊時期（例如：生理期、懷孕哺乳期），鐵的需求量會增加。單靠紅肉，不一定能補足每日所需。💡 營養師小撇步：除了紅肉，可以多元補充豬血或鴨血等含量豐富的動物性來源鐵質，並搭配優質保健食品補足日常需求！ 🤔 迷思二：吃菠菜、葡萄乾，就能有效補鐵？小心，吸收不如預期！植物性鐵質吸收率比較低，且植物中的植酸、纖維也容易影響鐵質吸收。💡 營養師小撇步：可以搭配富含維他命C的食物一起吃。維他命C就像一把鑰匙，幫助鐵質更好被吸收！ 🤔 迷思三：補鐵保健品，有吃有保庇？魔鬼藏在細節裡！挑選營養補充品，不是有吃到就好，配方和劑型都是大學問，選對了才能讓補充更有效率。💡 營養師小撇步：留意是否有「造血神隊友」！單有鐵質不夠，綜合維生素B群（B6、B12、葉酸）可以幫助「正常紅血球的形成」。考量「劑型」的選擇！若擔心傳統鐵劑造成卡卡不適，「液態」型態是一個更溫和、好吸收的選擇。 💡【營養師的鐵劑選購筆記】若有補充需求，營養師提醒大家留意： ✅ 添加「維他命C」 — 幫助鐵質吸收 ✅ 複方「綜合B群」 — 幫助紅血球正常形成 ✅ 選擇「液態劑型」 —個溫和、好吸收的補充選擇希望大家都能找到適合自己的補鐵好夥伴，養出健康紅潤的好氣色！ 📌 延伸閱讀：久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎? 立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-07-02

腸病毒大流行！爸媽必存的飲食指南

✨腸病毒流行期，爸媽必存的飲食照護指南✨隨著進入腸病毒流行期，家長們都繃緊了神經。除了平時就要勤洗手、做防護，避免人群眾多場所當孩子生病時，最讓人心疼的，就是喉嚨痛到什麼都吃不下...今天營養師來分享，特殊時期怎麼照顧孩子飲食🍽️【腸病毒飲食指南】「補充水分與能量，避免刺激傷口」掌握「冰涼、軟質、易吞嚥」３大原則 👍推薦食物冰品點心：布丁、豆花、優格、果凍、冰淇淋。主食變化：粥、冰牛奶、馬鈴薯泥、南瓜泥、蒸蛋水果泥：芭樂泥、蘋果泥 ❌建議避免❌ －過酸太刺激的食物，如橘子、檸檬－質地堅硬的食物，如餅乾、堅果、油炸食物－避免溫度過高直接食用，建議放涼後再小口進食💡 照護小技巧：可以用吸管輔助孩子喝東西，能繞過傷口，減少疼痛喔！🚨【最重要的事：觀察疾病變化】飲食照護之外，最重要的還是觀察孩子的狀況。若出現以下「重症前兆」－嗜睡，活動力下降－無故肌肉抽動－呼吸急促－心跳變快－持續嘔吐若發現孩子出現以上症狀，一定要立刻警覺，並儘速到大醫院檢查! 📌 延伸閱讀：久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎? 立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-06-25

飯前v.s.飯後，效果大不同！你的酵素吃對了嗎

飯前v.s.飯後，效果大不同！你的酵素吃對了嗎✨大餐後總是氣鼓鼓？面對美食卻提不起勁？聽說"酵素"可以幫助消化，但你知道嗎？吃錯時間，效果可能大打折扣！今天就讓營養師告訴你，酵素怎麼吃?什麼時候吃?吃對時間讓酵素成為你的飲食神隊友！🤔 酵素是什麼？酵素就是我們消化系統中，最萬能的「營養小剪刀」！將我們吃下的大塊食物： 🥩 大塊牛排🍚 大碗米飯 🧀 大把堅果通通都「喀嚓喀嚓」地剪成微小的分子我們這樣身體才能真正吸收和利用這些營養！⏰酵素要飯前還飯後吃？目標大不同！1️⃣【飯前或隨餐吃】➡️ 目標：開胃、促進食慾在正餐開始前，喚起消化力，準備迎接接下來的美食。最適合： -家有食慾不振小孩的爸媽-為長輩食慾煩惱的孝順子女-聚餐應酬，想好好表現的吃貨 2️⃣【飯後吃】➡️ 目標：幫助消化即時「道路救援」！吃完大餐，趕快派出酵素大軍，分解大量食物減輕負擔最適合 :-聚餐後，飽到天靈蓋的你-三餐不定，飲食油膩的外食族-享受美食後，需要救援的飽食族💡【營養師小筆記懶人包】酵素什麼時候吃?👉 飯前吃：著重『促進食慾』，打開美食開關。 👉 飯後吃：專注『幫助消化』，支援餐後順暢。你通常是什麼時候吃酵素呢？留言告訴我們你的小習慣吧！#酵素 #消化酵素 #酵素怎麼吃 #開胃 #促進食慾 #幫助消化 #健康知識 #保健食品 #營養師 #大餐救星 #外食族 #聚餐 📌 延伸閱讀：保健產品這樣吃，食用時機好重要！食品界的奧斯卡獎？營養師帶你認識Monde Selection世界品質標章立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-05-22

膠原蛋白有用嗎?營養師老實說...

膠原蛋白吃了，真的有差嗎？營養師實話說「我吃了一段時間膠原蛋白，好像沒什麼感覺？」這是很多人在補充之後常有的疑問，也常有人問：「這樣是不是沒用？」 🔹 吃進去的膠原蛋白去哪了? 膠原蛋白本質是蛋白質，被消化成小片段，準備被再次利用「小分子膠原胜肽」，更有機會被吸收、並參與修復過程。 🔹 有效與否，這些關鍵也很重要 ✔ 是否搭配足夠維生素C——它是合成膠原時的重要幫手 ✔ 是否長期熬夜、壓力大、糖分攝取過多——這些壓力會加速流失 ✔ 自身需求量是否較高——懷孕、哺乳期或身體處於高壓狀態更需要補充 🔹 那吃了到底有沒有用？有用，但不會是劇烈的變化! 日常補充可以在變化時期撐住我們，維持青春美麗、養顏美容 🔹 營養師的建議是： 📌 穩定長期補充 📌 選擇小分子的產品 📌 搭配足夠的維生素C 📌 養成良好生活習慣：睡得好、動得夠、壓力別爆表 📌 延伸閱讀：六招教你挑出好的膠原蛋白食品界的奧斯卡獎？營養師帶你認識Monde Selection世界品質標章立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號