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營養師跟你說

2025-09-19

魚油、魚肝油一樣嗎？營養師破解3大迷思，一篇搞懂功效、成分與用途

「營養師，以前常吃的魚肝油就是魚油嗎？」這是保健諮詢中最常見的迷思之一。雖然魚油及魚肝油都來自魚，但功效、成分與適合族群卻大不相同。吃錯了不僅達不到期望效果，還可能造成身體負擔。別擔心！今天就讓營養師帶你完整解析，成為聰明的保健食品消費者。本篇文章重點目錄：魚油 vs. 魚肝油：一張圖看懂差異現代人為什麼該吃魚油？關鍵Omega-3功效解析EPA是什麼？促進新陳代謝的健康守護者DHA是什麼？維持靈活思考的關鍵營養哪些人不適合補充魚油?誰適合吃魚肝油？先了解維生素A、D的好處食用魚肝油前，務必注意維生素A攝取量！總結：我該吃魚油還是魚肝油？魚油 vs. 魚肝油：一張圖看懂來源與核心成分差異想快速區分魚油與魚肝油？關鍵就在「來源」和「重點營養素」。簡單一句話總結：魚油是補充「Omega-3脂肪酸」，而魚肝油是補充「維生素A、維生素D」。現代人為什麼該吃魚油？關鍵Omega-3功效解析現代外食為主的飲食習慣，讓我們容易攝取過多Omega-6脂肪酸（如油炸物），導致體內失衡。魚油中的Omega-3正是平衡這個天秤的關鍵。EPA是什麼？促進新陳代謝的健康守護者EPA有助循環健康、維持新陳代謝。特別適合飲食油膩、長期久坐的上班族，以及希望維持健康循環的熟齡族群。近期研究也顯示，EPA對於心情健康很重要，負能量過載的高壓族特別適合補充。DHA是什麼？維持靈活思考的關鍵營養DHA是學習黃金期重要的營養素，是成長發育的重要補給。學習期孩童以及需要提供寶寶營養的孕哺媽媽，都非常需要補充DHA。哪些人不適合補充魚油?服用抗凝血劑患者及凝血功能不全者，較不建議補充魚油。若有上述狀況想補充魚油者，食用前建議諮詢專業醫師或營養師建議誰適合吃魚肝油？先了解維生素A、D的好處魚肝油富含維生素A及維生素D，它提供的維生素D能增進鈣吸收，是維持骨骼健康與正常生理機能的重要角色。而維生素A則有助於維持在暗處的視覺。但營養師提醒，補充魚肝油需要特別注意「劑量」，過量補充可能造成額外負擔。食用魚肝油前，務必注意維生素A攝取量！在補充魚肝油時，最需要留意的就是維生素A的劑量。維生素A屬於脂溶性維生素，攝取過多不易排出，會在體內累積。安全劑量範圍：根據國人膳食營養素參考攝取量，成人每日的維生素A建議攝取量約為600微克，而上限攝取量則為3,000微克。潛在超標風險：市售許多魚肝油產品，單顆的維生素A含量就可能高達500-600微克，已接近每日建議量。若您同時還服用其他綜合維他命（通常也含有維生素A），就有可能超過每日所需，長期過量補充反而造成身體負擔。維生素A攝取過量超過六個月容易產生中毒症狀，可能對肝臟、骨骼及腦部造成損害孕婦特別注意：對於孕媽咪來說，過量的維生素A可能會影響寶寶的正常發育，因此在補充前，務必諮詢專業醫師或營養師。總結：我該吃魚油還是魚肝油？簡單來說如果你想要促進新陳代謝、維持思緒清晰、平衡日常高壓，那麼你需要的是可以補充EPA及DHA的高濃度魚油如果你想要補充維生素A維持暗處視力，及維生素D幫助骨骼健康，那你需要的就是魚肝油，但要注意補充量不過量。認識關鍵成分與功效，才能精準補充不踩雷！快分享給正在尋找魚油保健產品的朋友，一起建立正確的保健觀念吧！ 📌 延伸閱讀：補鈣最容易忽略關鍵！⚠️ 營養師：D3、K2跟鈣質一樣重要魚油怎麼選?EPA&DHA 到底該選誰？3分鐘帶你釐清！立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-08-21

魚油怎麼選? EPA&DHA 到底該選誰？3分鐘帶你釐清！

魚油怎麼選?EPA&DHA 到底該選誰？3分鐘帶你釐清！魚油是全球最受歡迎的保健食品之一，主要提供人體必需的 Omega-3 脂肪酸——最常見的成分有EPA（Eicosapentaenoic acid）與 DHA（Docosahexaenoic acid）。但很多人站在保健品貨架前，看著瓶身標示的 EPA 和 DHA 含量，還是滿頭問號：「EPA 跟 DHA 有什麼不同？」「孕婦要吃哪種魚油？」「我只是上班族，也需要補充魚油嗎？」目錄魚油是什麼？EPA與DHA的功效與適合族群魚油的每日建議攝取量與安全性如何挑選適合的魚油？常見魚油疑問Q&A 營養師總結與魚油推薦魚油是什麼？EPA與DHA的來源與差異魚油主要取自深海魚類（如鯖魚、鯡魚、鮭魚、鯷魚等）的脂肪，富含 Omega-3 脂肪酸在 Omega-3 中，EPA 與 DHA 是最受關注的兩大明星成分：✅ 如果你是以下族群，你可能比較需要DHADHA對於嬰幼兒的健康與學習力發展來說非常重要，以下族群可以優先考慮補充DHA：成長學習中的學童懷孕期或哺乳中的媽媽 ✅ 如果你是以下族群，你可能比較需要EPAEPA對於新陳代謝、正向穩定以及高壓應對有重要影響，以下族群可以優先考慮補充EPA：在意新陳代謝的外食族活動不舒適的久坐上班族負能量超載的高壓族時常分心的學習族魚油的每日建議攝取量與安全性每日建議攝取量世界衛生組織 (WHO)：建議每日300-500毫克。美國心臟學會(AHA)：建議每日650-1000毫克台灣衛福部食藥署：建議每日總量於2公克以內魚油小提醒孕婦及特殊體質者建議於補充前諮詢醫師專業建議服用抗凝血劑患者不建議補充，如需補充請先諮詢醫師專業建議如何挑選適合的魚油？當你釐清自己需要的魚油種類後，在挑選產品時，還可以留意兩個進階指標，讓你選到最適合的保健產品：1.看濃度：營養師建議選擇高濃度的魚油，幫助你在有限的補充劑量內，最大化補充自己需要的營養素。若你需要的是EPA魚油，建議選擇使用高端層析技術的高純度EPA魚油，經過實際檢驗EPA濃度可高達97.55%，更有效率精準補充需求。2.看型態：EE Form為酯化型魚油，在腸道內皮細胞被分解，可緩慢釋放並維持穩定的omega 3濃度rTG Form為三酸甘油脂型，在腸道內經脂肪分解酵素分解，短時間吸收速度較快TG Form和EE Form之最終吸收率極為相近。但若您需要的是EPA魚油，建議選擇EE型態。原因是，目前國際上EPA相關的大型臨床研究以及國際知名藥品，採用的皆是「EE型態」的EPA魚油。擁有龐大豐富得科學實證，EE型態的EPA魚油在功效及安全性皆更有保障。常見魚油疑問 Q&AQ1：魚油什麼時候吃最好？建議與餐同時食用（特別是含油脂的餐），可提升吸收率。Q2：懷孕期間可以吃魚油嗎？可以，但應選擇無汞、無重金屬污染的 DHA 型魚油，並遵循醫師建議劑量。Q3：吃魚油會不會變胖？不會。魚油的熱量來自健康脂肪，正常劑量攝取不會造成體重增加。Q4：素食者可以補充Omega-3嗎？可以選擇來自海藻萃取的藻油，含有 DHA（部分產品也含 EPA）。Q5：魚油和魚肝油的差別是什麼？魚油提供 Omega-3（EPA、DHA）；魚肝油則含維生素A與D，功能與用途不同。營養師總結與魚油推薦魚油對健康的益處非常廣泛，但「選對」比「吃多」更重要。需要學習力發展 → 選 DHA 為主的魚油在意新陳代謝與高壓控管 → 選 EPA 為主的魚油沒有特殊需求，想日常保養 → 選 EPA+DHA 綜合型魚油營養師小叮嚀：購買前務必檢查濃度、型態、來源與檢驗報告，確保品質與安全性。如果你正好在找精準高濃度、品質純淨穩定的EPA魚油，可以參考我們的95%極上之萃。 95%極上之萃採用MIT獨家高端層析技術，有效提高EPA濃度及純度。經實際檢驗EPA濃度高達97.55%，一天2顆輕鬆補充1200毫克以上EPA這些族群特別適合補充高濃度EPA 在意新陳代謝的保健族每天久站久坐的貼布族時常低落焦慮的高壓族高強度訓練的運動族整天依賴3C的商務族時常分心的學生族 📌 延伸閱讀：久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎? 立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-08-04

早上該選B群 or 咖啡，營養師：這樣選最聰明

早上九點，腦袋還沒醒，咖啡還是B群？營養師：這樣選最聰明早上9:03，雖然人已經坐在辦公室，但感覺靈魂還在床上。經歷了三個鬧鐘，匆忙起床通勤，打卡進公司，但精神卻像還沒開機，面對成堆的工作，思緒一片空白。這時候，兩個選擇浮現在腦海中：去茶水間泡一杯濃咖啡強制清醒，還是吃一顆B群，為一整天的工作打底？這個幾乎是每個上班族都經歷過的「開機難題」營養師深度解析，幫助你做出最聰明的選擇________________________________________咖啡因：短暫的強制開機，但可能後繼無力早上來一杯咖啡，是很多人的開機儀式。它的作用機制，可以簡單歸納為兩點：👉 阻斷疲勞訊號：暫時「卡住」大腦中讓人想睡的疲勞訊號，讓你「感覺不到」睡意。👉 刺激中樞神經：讓你心跳加速、精神亢奮，進入一種短暫的「備戰狀態」。這就像是電腦的「安全模式啟動」，能讓你應急處理事務，但並非正常運轉。這也是為什麼很多人早上喝了咖啡，到了下午三四點卻感覺加倍疲倦。________________________________________維生素B群：能量轉換的關鍵輔助者 B群在早上的角色，並非提神劑，而是更像為整天的續航力「預作準備」。它的主要功能是：✅ 「輔酶」角色：系統中不可或缺的關鍵因子，幫助能量正常代謝生成✅ 轉換食物為能量：有了Ｂ群的幫助，食物才能順利地轉換成能量提供體力早上補充B群，就像在一天開始時，就先確保能量轉換系統順暢無虞，為接下來長達8小時的工作儲備好「根本動力」。 ________________________________________營養師的選擇指南：我該如何開啟我的一天？需要緊急強制開機一杯適量的咖啡，更適合這樣的你：• 昨晚沒睡好，但9點立刻有重要會議。• 需要立即、快速的刺激來應付眼前的任務。追求全天穩定續航早上來顆B群，更適合這樣的你：• 希望整天的精神平穩、不透支。• 想改善身體最根本的能量轉換效率。想要高效開機，也想穩定續航「如果我早上就需要好精神，但又不想只依賴咖啡因的短暫刺激，該怎麼辦？」這也是我們在研發【早8B群】時思考的事情因此專為早晨設計的「早8B群」，在B群的基礎上，額外添加了「專利香蜂草」。「專利香蜂草」經過臨床實驗發現有效快速提高專注力Ｂ群＋香蜂草互補搭配，更符合現代人的需求：hold住整天能量正常代謝，也能幫助你早晨快速進入最佳狀態。特別適合不想喝咖啡，但又希望高效開啟一天的族群。知道早晨活力怎麼補了嗎?快分享給你每天早上都遲到的同事吧! 📌 延伸閱讀：久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎? 立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號

2025-07-23

營養師破解三大補鐵迷思，找回紅潤好氣色！

你是不是也常常覺得精神不濟、動不動就打哈欠？或是蹲下站起來，眼前就一陣天旋地轉？😵‍💫很多人第一直覺是：「我是不是缺鐵了？」在急著補充之前，讓我們先從更科學的角度了解自己吧！💡【健康檢查小提醒：用數據看是否缺鐵】「疲勞」的原因很多，不一定就是缺鐵。最直接的方式，就是透過定期的健康檢查來了解自己的身體狀況。在健檢報告的血液常規檢查中，你可以特別留意幾個與紅血球相關的數值：血紅素 (Hb): 關鍵指標，代表血液輸送氧氣的能力。血球容積比 (HCT): 指紅血球在血液中所佔的體積百分比。平均紅血球體積 (MCV): 可以幫助判斷紅血球的「大小」，可幫助釐清不同貧血類型的線索之一。溫馨提醒：這些數值能幫助醫生做更全面的評估，記得要與您的醫師或健檢中心的專業人員討論，別自己當醫生判讀喔！若確定自己有貧血的狀況，或是擔心日常鐵質流失想補鐵，先一起破解這些常見迷思! 🤔 迷思一：只要多吃紅肉，鐵質就一定夠？答對50%！牛肉、豬肝等紅肉確實是鐵質的優質來源，但現代人飲食不均，或有時因為特殊時期（例如：生理期、懷孕哺乳期），鐵的需求量會增加。單靠紅肉，不一定能補足每日所需。💡 營養師小撇步：除了紅肉，可以多元補充豬血或鴨血等含量豐富的動物性來源鐵質，並搭配優質保健食品補足日常需求！ 🤔 迷思二：吃菠菜、葡萄乾，就能有效補鐵？小心，吸收不如預期！植物性鐵質吸收率比較低，且植物中的植酸、纖維也容易影響鐵質吸收。💡 營養師小撇步：可以搭配富含維他命C的食物一起吃。維他命C就像一把鑰匙，幫助鐵質更好被吸收！ 🤔 迷思三：補鐵保健品，有吃有保庇？魔鬼藏在細節裡！挑選營養補充品，不是有吃到就好，配方和劑型都是大學問，選對了才能讓補充更有效率。💡 營養師小撇步：留意是否有「造血神隊友」！單有鐵質不夠，綜合維生素B群（B6、B12、葉酸）可以幫助「正常紅血球的形成」。考量「劑型」的選擇！若擔心傳統鐵劑造成卡卡不適，「液態」型態是一個更溫和、好吸收的選擇。 💡【營養師的鐵劑選購筆記】若有補充需求，營養師提醒大家留意： ✅ 添加「維他命C」 — 幫助鐵質吸收 ✅ 複方「綜合B群」 — 幫助紅血球正常形成 ✅ 選擇「液態劑型」 —個溫和、好吸收的補充選擇希望大家都能找到適合自己的補鐵好夥伴，養出健康紅潤的好氣色！ 📌 延伸閱讀：久咳不癒?! 20秒快速了解百日咳麻疹知多少?我需要自費打麻疹疫苗嗎? 立即加入《優品生醫》社群，獲取健康訊息：FB 優品生醫LINE@官方帳號